Réussir l'échalote au potager, c'est très simple !
Avec les plants certifiés, le jardinier amateur met toutes les chances de son côté pour réussir sa culture et obtenir une récolte de qualité :
- Pourquoi choisir des plants certifiés d’échalotes ?
- Qu’est-ce que l’échalote de tradition ?
- Comment cultiver l’échalote ?
- La culture de l’échalote au potager bio ?
- Quelles règles de conservation et de mise en rayon ?
- Comment choisir les variétés ?
Document réalisé par PROSEMAIL (association des établissements producteurs de plants certifiés d’ail et d’échalote) avec la collaboration de SEMAE.