Ferme Expo Tours : des semences à l'assiette, des journées pour éveiller la curiosité et les papilles !

Du 13 au 15 novembre 2026, à l’occasion de la 20^e édition de Ferme Expo Tours, SEMAE, l’interprofession des semences et plants, et son partenaire Euro-Toques invitent petits et grands à un parcours ludique et gourmand, des semences à l’assiette.

Dans un contexte agricole particulièrement difficile, les professionnels de la filière restent mobilisés et démontrent leur capacité à s’adapter pour relever les défis climatiques et garantir l’avenir de notre alimentation. Ateliers culinaires avec un chef, jeux et animations interactives pour découvrir, comprendre et goûter les richesses de notre agriculture !

À l’occasion de la 20e édition de Ferme Expo Tours, qui attend quelque 44 000 visiteurs, SEMAE renouvelle, pour la cinquième année consécutive, son partenariat avec Euro-Toques. Leur ambition commune : rapprocher le monde agricole et le grand public, en faisant découvrir de manière ludique et gourmande le chemin qui mène de la semence à notre assiette.

Les visiteurs sont invités à vivre une expérience originale, à la fois pédagogique et conviviale, sur le stand SEMAE du Village des filières agricoles du Centre-Val de Loire.

Des graines à reconnaître, des semences à faire pousser : place à la découverte ! 

Savez-vous reconnaître les graines qui se cachent derrière les aliments de votre quotidien ? Connaissez-vous leur rôle dans la biodiversité et la production de notre alimentation ?

Petits et grands pourront tester leurs connaissances et apprendre en s’amusant grâce à plusieurs animations interactives :

• Un défi sensoriel : saurez-vous reconnaître à l’aveugle les graines cultivées en Centre-Val de Loire et dans d’autres régions ?

• Des ateliers de semis : pour découvrir concrètement comment une graine donne naissance à une plante.
• Un puzzle géant autour du tournesol : une manière ludique de comprendre les étapes de la germination et de la pollinisation.

Autant d’occasions de découvrir le rôle essentiel des semences et des plants dans notre alimentation et de mieux comprendre le lien entre agriculture, biodiversité et vie quotidienne.

Aux fourneaux avec un chef Euro-Toques : la gourmandise au rendez-vous !

Parce que les semences prennent aussi tout leur sens dans l’assiette, la découverte se poursuit en cuisine !

Le chef Olivier Chaput, membre d’Euro-Toques et président de l’association « Les Enfants Cuisinent », proposera une collation ainsi que deux à trois ateliers culinaires autour des produits du terroir régional.

Des démonstrations et des recettes pour éveiller les papilles, valoriser les produits locaux et montrer, de façon concrète et savoureuse, tout le chemin parcouru entre ce que l’on sème et ce que l’on mange.

Une belle occasion de rencontrer un chef, de découvrir de nouvelles saveurs et de partager un moment gourmand en famille !

L’agriculture et ses métiers : plus de 150 possibilités à découvrir !

Ferme Expo Tours est aussi l’occasion de découvrir la diversité et la richesse des filières agricoles régionales.

Réunies au sein d’un pôle commun, les grandes interprofessions du Centre-Val de Loire – ANICAP (Chèvre), ARIPORC-CRIAVI (viandes blanches), CRIEL (Bovin-Lait), les Fédérations des vins de Touraine, INTERBEV Centre-Val de Loire, INTERFEL Centre-Val de Loire et SEMAE – proposent au public un espace de découverte des productions, des métiers et des savoir-faire agricoles.

Un dispositif pédagogique original permettra notamment aux jeunes, aux personnes en recherche d’emploi et aux adultes en reconversion de découvrir plus de 150 métiers, du CAP au bac + 5, dans six grands domaines : la production, l’agronomie, la recherche et l’innovation, la qualité, la logistique et le commerce…

À travers des jeux immersifs et collaboratifs, chacun pourra explorer les multiples opportunités professionnelles d’un secteur en pleine évolution, riche en savoir-faire et en innovations.

Soutenu par la Région Centre-Val de Loire et la DRAAF, ce collectif témoigne de l’engagement des filières agricoles pour transmettre leurs métiers, susciter des vocations et préparer l’agriculture de demain.

 

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À propos de SEMAE

À propos d’EURO-TOQUES

Depuis plus de 30 ans, l’association Euro-Toques œuvre pour la sauvegarde et la promotion des produits alimentaires de qualité et d’origine au sein de son réseau européen de chefs cuisiniers et auprès de la Commission Exécutive à Bruxelles, et particulièrement des directions générales de l’Agriculture, de la Protection du Consommateur et de la Santé publique.
Une fois par an, à l’invitation du Président de la Commission de l’Agriculture du Parlement européen, Euro-Toques a le privilège d’être entendue par les députés européens, à qui l’association expose les grands dossiers de la profession.
Ainsi, Euro-Toques est un véritable lobby, partenaire des institutions locales, nationales et européennes, qui participe au processus décisionnel et interinstitutionnel, relatif à la production, la commercialisation et à la transformation des produits alimentaires frais.