La Fête de la Pomme et des Cucurbitacées revient dans la Marne SEMAE ET Euro-Toques à nouveau réunis, pour un rendez-vous gourmand et familial
Saveurs, découvertes et convivialité seront au cœur de la Fête de la Pomme et des Cucurbitacées, organisée le dimanche 12 octobre au Village Musée du Der. Pour la deuxième année consécutive, SEMAE, l’interprofession des semences et plants, et l’association de chefs Euro-Toques s’associent afin de proposer aux visiteurs une journée festive et gourmande placée sous le signe de la nature, de la saisonnalité et du goût.
Goûter, apprendre, partager
Tout au long de la journée, petits et grands sont invités à participer à de nombreuses animations dans la maison du Forgeron :
- Ateliers cuisine avec la cheffe Euro-Toques Sandrine Leriche (restaurant Taittinger : Polychrome, Reims), passionnée par la transmission du goût et des bons produits de saison.
- 11h : Atelier enfants (6-12 ans) – Gaufre façon club sandwich
- 13h : Démonstration culinaire – Butternut façon risotto
- 15h : Atelier enfants (6-12 ans) – Tarte aux pommes revisitée
(Réservation obligatoire pour les ateliers enfants : www.villagemuseeduder.com – 12 places disponibles par atelier).
- Animations SEMAE : découvrir l’univers fascinant des semences, à l’origine de notre alimentation. Une immersion ludique et pédagogique pour comprendre comment préserver la biodiversité, soutenir une agriculture durable et garantir des produits locaux de qualité.
Des valeurs partagées
Ensemble, SEMAE et Euro-Toques portent un message fort : défendre une alimentation saine et durable, promouvoir les produits de saison et protéger la richesse des variétés cultivées. Leur engagement commun s’illustre dans un manifeste intitulé « Pour une alimentation saine et une agriculture durable ».
📍 Infos pratiques
Fête de la Pomme et des Cucurbitacées
Sainte-Marie-du-Lac-Nuisement (51)
Tel. : 03 26 41 01 02
Stand SEMAE/Euro-Toques, Maison du Forgeron
Dimanche 12 octobre de 9h30 à 18h
Tarif : 6 €. Gratuit pour les moins de 16 ans
À propos de SEMAE
SEMAE, l’interprofession des semences et plants, représente l’ensemble des acteurs de la filière soit 61 fédérations et associations professionnelles. Elle les accompagne afin de leur permettre de répondre aux enjeux alimentaires, climatiques, économiques et sociétaux.
Au sein de SEMAE, la Direction de la qualité et du contrôle officiel des semences et plants est chargée de l’exécution des missions de service public et a la charge de faire appliquer les règlements techniques du ministère de l’Agriculture concernant la production, le contrôle et la certification des semences et des plants.
La filière semences et plants française est une filière d’excellence et compétitive avec un chiffre d’affaires qui s’élève à 3.9 Md€. La France est le 1er producteur européen (370.000 ha) et le 1er exportateur mondial de semences agricoles (1,3 Md€ de balance commerciale), hors légumes secs. Elle génère 11.000 emplois dans les entreprises de sélection et de production de semences.
À propos d’EURO-TOQUES
Depuis plus de 30 ans, l’association Euro-Toques œuvre pour la sauvegarde et la promotion des produits alimentaires de qualité et d’origine au sein de son réseau européen de chefs cuisiniers et auprès de la Commission Exécutive à Bruxelles, et particulièrement des directions générales de l’Agriculture, de la Protection du Consommateur et de la Santé publique.
Une fois par an, à l’invitation du Président de la Commission de l’Agriculture du Parlement européen, Euro-Toques a le privilège d’être entendue par les députés européens, à qui l’association expose les grands dossiers de la profession.
Ainsi, Euro-Toques est un véritable lobby, partenaire des institutions locales, nationales et européennes, qui participe au processus décisionnel et interinstitutionnel, relatif à la production, la commercialisation et à la transformation des produits alimentaires frais.
Contacts :
Marie RIANT
Responsable des relations interprofessionnelles
SEMAE EST
03 26 04 46 54